マカロン 形が崩れる
マカロン(仏 macaron )は、卵白と砂糖とアーモンドを使った焼き菓子の一種。 形状は、直径数センチの円盤を2枚重ねた形をしている 。 フランスを代表する洋菓子であるが、発祥地には諸説があり、イタリア発祥説 のほかに、8世紀フランスのコルムリー修道院で初めて考案されたという説も.
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